Bio in aller Munde, seid ihr Bio-Kunde?
Jeden Donnerstag gibt es für alle Schülerinnen und Schüler der HAK frisches Obst aus Bio-Qualität. Und das auch noch gratis, denn das Schulobst wird durch den Elternverein und die AMA finanziert. Doch habt ihr euch schon mal gefragt, wo dieses Obst herkommt? Falls nicht, erfahrt ihr jetzt, von wem die Vitaminbomben kommen!
Unser Schulobst wird wöchentlich vom Biohof Achleitner geliefert. Das ist ein Bio-Betrieb in Oberösterreich, mit über 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Das Angebot des Biohofs lässt sich in 4 Bereich unterteilen:
- Die Bio-Kiste: Mit dem Abo-Kisten System vom Biohof habt ihr die Möglichkeit, eure Kiste individuell zusammenzustellen. Falls ihr aber nicht wisst, was ihr wollt, könnt ihr auch ein fertig zusammengestelltes Paket wählen. Wenn ihr auf Urlaub seid oder einfach mal kein Obst und Gemüse braucht, könnt ihr sie problemlos für einen bestimmten Zeitraum abbestellen.
- Das Bio-Kulinarium: Seit 2005 gibt es am Biohof Achleitner ein tolles Bio-Restaurant. Hier könnt ihr täglich frisch gekochte, Fleisch- oder Gemüsegerichte genießen. Alle Zutaten stammen aus möglichst regionaler und biologischer Landwirtschaft.
- Der Bio-Frischmarkt: Am Firmenstandort in Eferding gibt es außerdem einen großen Bio-Laden. Hier könnt ihr alles kaufen was euer Herz (oder vielleicht auch euer Magen😉) begehrt. Neben Obst und Gemüse gibt es auch Brot, Käse, Fleisch und sogar Naturkosmetik und biologische Reinigungsmittel.
- Der Bio-Großhandel: Der Biohof Achleitner beliefert jedoch nicht nur Privathaushalte, sondern auch Großhändler (z.B. den Biogroßhändler Biogast).
Ich persönlich finde es sehr wichtig, Bio-Lebensmittel zu kaufen. Diese sind zwar oft teurer, sind jedoch besser für die Gesundheit und die Umwelt. Außerdem schmecken Bio-Produkte oft intensiver und natürlicher. Meine Mutter ist bereits seit vielen Jahren Kundin des Biohofs Achleitner. Dadurch habe ich viele neue Obst- und Gemüsesorten kennengelernt und ausprobiert.
Ich kann es auch nur ans Herz legen, die Bio-Kiste einmal für eine Woche auszuprobieren. Ihr werdet überrascht sein wie viele bunte Vitaminbomben es gibt. (Habt ihr z.B. schon mal Kumquats gegessen?)
Wie ist das bei auch? Kauft ihr Bio-Lebensmittel?
Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen, ich freue mich auf eure Antworten!